保温杯里不止放枸杞，九种花果茶的搭配和喝法，茶水杯里不单调 - 知乎

　　近些年，花果茶一度风靡，尤受年轻人的青睐，大大小小的饮品店都有自己主打的花果茶饮品，配上自己独家亦或小资亦或浪漫独具风格的商品名，推广开来。市面上的花果茶中花的种类，除了传统的茉莉、菊花、玫瑰、芙蓉外，千日红、玉蝴蝶、红巧梅等干花也被选作花果茶的原料。

　　常用的干果有山楂干、陈皮、苹果干等，枸杞、桂圆等常作为佐料。而由鲜果泡制的果茶则更加方便，鲜橙、菠萝、苹果等水果切丁混合，还可以加一个传统的茶包，也可掺一些冰糖或蜂蜜，口感更加酸甜可口。

　　泡花果茶最好用烧开的山泉水，一般不使用传统的茶壶，而选择透明的茶壶，看着漂亮的花花果果在壶中翻腾，真是赏心悦目。花果茶里含有多种维生素、果酸和矿物质，对美容保健有一定的辅助作用，更重要的是，花果茶里不含普通茶叶中的咖啡因，避免了喝茶难以入眠的问题。

　　今天莫大告诉你九种花果茶的功效。冬天的午后，泡一壶花果茶，再来一本好书，暖暖的惬意；盛夏之际，在花果茶冷却后加点冰块，享受夏日的清凉。

　　一、陈皮+玫瑰花+佛手片+苹果干

　　功效：调和脾胃，行气解郁

　　陈皮味苦、辛，性温，理气健脾，燥湿化痰。玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。佛手片辛、苦、甘、温，理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾。苹果干味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥。和而用之，调和脾胃，行气解郁。

　　二、白菊花+金桔+柠檬

　　功效：养肝清心，预防感冒

　　水果中富含维生素C，能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。在花果茶的故乡德国，常常有人把花果茶当作配合药物治疗感冒的辅助方法，认为这样能够缩短病程。白菊花有广泛的功效，再加金桔柠檬，不但口感一流，功效不止养肝清心，预防感冒那么简单。

　　三、山楂干+枸杞+柚子（柚子皮）+蜂蜜

　　功效：滋养肠道，排毒养颜

　　一些消化不良的人可以在喝茶的同时把果肉也吃下去，这样可以促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。经常饮用这种茶还可以排毒养颜。

　　四、桃花+玫瑰花+百香果

　　功效：滋养肠道，排毒养颜

　　一些消化不良的人可以在喝茶的同时把果肉也吃下去，这样可以促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。经常饮用花果茶还可以排毒养颜。

　　五、鲜柠檬片+鲜荔枝果肉+樱花+薄荷叶+苏打水+冰块

　　功效：消暑，清凉一夏

　　这是莫大压箱底的口感一流的花果茶，炎炎夏日，喝上这样一杯自己泡的花果茶，别提有多爽。

　　六、桂花+黑糖+山楂干+红景天

　　功效：暖宫散寒，祛斑养颜

　　以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，历来为大众所喜爱。其用于散寒破结，化痰止咳，经闭腹痛都有疗效，桂花加黑糖一直深受女性喜爱。红景天又有补气清肺、益智养心、收涩止血、散瘀消肿的功效。加山楂干可调节花果茶搭配的口味。

　　七、蔓越莓+黑加仑+茉莉花

　　功效：美容养颜，排除毒素

　　蔓越莓、黑加仑近两年来在女性圈子里一阵风靡，这两种果物加上茉莉花，口感上乘。

　　八、迷迭香+柠檬片+山楂

　　功效：增强记忆力，改善心脑功能

　　迷迭香祛斑去皱，调理贫血，增强记忆力，改善记忆衰退，强化肝、心脏功能，减轻脑部疲劳，对突醉、头昏眩及紧张性头痛有良效。促进头皮血液循环改善脱发现象，减少头皮屑。加柠檬片、山楂原本单调的迷迭香有更丰富的味道，花果茶味道更佳。

　　九、合欢花+洛神花+玫瑰花+话梅

　　功效：疏肝解郁，安神益气

　　合欢花安神益气，治失眠、健忘、神经衰弱。洛神花养颜护肤、减肥，活气补血助消化。玫瑰花气解郁、活血散瘀。外加话梅酸酸甜甜，让你爱上花果茶。

　　以上九种花果茶莫大曾亲尝过，功效基于文献查找，欢迎各位亲进一步补充。文末附一首陆游吟梅花茶的诗，让我们一起沉浸在花果茶的惬意中。

　　甫及初春日已长，偶同邻曲集山房。

　　囊盛古墨靴纹皱，箬护新茶带胯方。

　　老境不嫌来冉冉，流年直死去堂堂。

　　清泉冷浸疏梅蕊，共领人间第一香。